마늘1 알리오 올리오 뜻과 유래 – 단순함 속에 숨겨진 깊은 맛과 건강 파스타를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 메뉴, ‘알리오 올리오’. 오일 베이스 파스타의 대표 주자로, 재료도 단순한데도 불구하고 깊고 풍부한 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 하지만 이 요리의 이름이 가진 뜻과 유래, 그리고 주재료인 마늘의 건강 효능에 대해 아는 분은 많지 않습니다. 오늘은 알리오 올리오라는 이름에 담긴 의미와 함께, 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 이 요리의 매력을 소개합니다.⸻‘알리오 올리오’의 뜻은?‘알리오 올리오(Aglio e Olio)’는 이탈리아어로 **‘마늘과 오일’**을 뜻합니다. • Aglio: 마늘 • Olio: 올리브 오일 • e: 영어의 ‘and’와 같은 접속사즉, 이름 그대로 마늘과 오일을 중심으로 한 요리입니다. 흔히 ‘스파게티 알리오 에 올리.. 2025. 5. 3. 이전 1 다음
